Cava Chapó! Reserva 2015

Extra Brut

Amb Chapó! oferim la versió més internacional dels nostres caves. Elaborat amb 100 % Chardonnay, és un cava que ens demostra la gran versatilitat d’aquesta varietat que, a dia d’avui, conviu en harmonia amb vinyes de varietats autòctones dibuixant el nostre magnífic i divers paisatge.

16,90 €

Descripció
Informació addicional

Descripció

El raïm Chardonnay de la nostra vinya marca cada any l’inici de la verema en el nostre celler, els primers dies d’agost, convertint-se en el tret de sortida del moment més emocionant de l’any.

Nota de tast:
Color or, brillant. Bombolla definida per un constant rosari. Notes florals precedeixen a aromes afruitats de pinya, aranja i meló. En boca és equilibrat, elegant i cremós. Postgust llarg i fresc amb sensacions cítriques i balsàmiques.

Varietat:
100 % Chardonnay.

Maridatge:
Espàrrecs, carxofes, peix blanc, pasta, arrossos i aperitius.