Descripción
Cada variedad se vinifica por separado y en enero estudiamos con rigor la mejor composición. Tras una larga crianza decidimos ofrecer dos versiones. Una de ellas es Brut Real, en la que nuestro licor de expedición potencia su personalidad.
Nota de cata: Color amarillo brillante, de burbuja fina y constante. Muy fresco, destacando sus notas florales, combinadas con fruta blanca madura, hierbas mediterráneas y sutiles matices tostados. En boca se presenta intenso y seductor. Equilibrado, fresco, envolvente y de persistencia prolongada.
Variedades:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Maridaje:
Ensaladas elaboradas, verdura, carne blanca asada o a la plancha, pescado a la parrilla, aperitivos y frutos secos.
Premios
















