19,90 €
El pas del temps es veu recompensat en Gisele, un vi elaborat amb Xarel·lo, procedent d’una parcel·la seleccionada a Sant Martí Sarroca, plantada l’any 1936.
19,90 €
Després de la verema i la selecció manual, es duu a terme un premsat suau i una clarificació natural del most. La fermentació alcohòlica es duu a terme en bótes de roure francès en les quals el vi descansa durant els 6 mesos posteriors.
Nota de tast:
Color groc pàl·lid amb matisos verdosos. Predomini d’aroma floral combinat amb notes de fruita blanca, cítrics i herbes fresques. En boca s’aprecia una certa estructura i una acidesa vibrant. Notes minerals amb records de mandarina i canyella. Final persistent, elegant, amb una combinació de frescor salina i record especiat.
Varietat:
100% Xarel·lo
Maridatge:
Peixos grassos, fumats freds, cuina mediterrània amb herbes aromàtiques, formatges curats, arrossos mariners i carns blanques.
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 43 × 66 × 61 cm |
| Botella 0.75 | Botella 0.75cl |
Bienvenido a Mastinell cava & hotel
